PROKALTENG.CO – Kulit kusam, mudah berjerawat, hingga tampak lebih tua sering kali dipicu oleh kurangnya kolagen dalam tubuh. Kondisi ini kerap diperparah oleh dehidrasi akibat cuaca panas dan aktivitas berlebih, yang membuat kulit kehilangan elastisitas alaminya.
Kolagen merupakan protein penting yang berperan besar dalam menjaga kekencangan dan kekuatan kulit. Sayangnya, produksi kolagen akan menurun seiring bertambahnya usia. Karena itu, para ahli menyarankan untuk memenuhi asupan kolagen dari makanan sehari-hari guna mencegah penuaan dini serta menjaga kesehatan sendi dan tulang. Berikut beberapa makanan sumber kolagen dan pendukung produksinya, seperti dikutip dari Food.ndtv.com.
1. Ayam
Ayam kaya akan asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen. Sejumlah penelitian juga menyebut bagian tertentu seperti leher dan tulang rawan ayam mengandung kolagen alami yang baik dan bermanfaat untuk kesehatan sendi.
2. Ikan
Ikan merupakan sumber asam amino, seng, dan tembaga yang membantu pembentukan kolagen dalam tubuh. Kandungan lemak sehatnya juga berperan menjaga kelembapan dan kesehatan kulit.
3. Jeruk
Buah jeruk, termasuk lemon, mengandung vitamin C dan antioksidan tinggi. Nutrisi ini penting untuk merangsang produksi kolagen sekaligus membantu melawan peradangan dan racun penyebab kulit kusam.
4. Sayuran berdaun hijau
Bayam dan selada dikenal sebagai makanan super karena kaya nutrisi. Kandungan klorofil di dalamnya disebut berperan dalam mendukung produksi kolagen serta menjaga kesehatan kulit secara menyeluruh.
5. Paprika
Paprika mengandung vitamin C, antioksidan, asam amino, dan mineral penting yang mendukung kesehatan kulit. Selain itu, paprika juga memiliki capsaicin yang bersifat antiinflamasi dan membantu melawan tanda-tanda penuaan. (jpg)
