PROKALTENG.CO – Gula darah tinggi menjadi salah satu pintu masuk penyakit diabetes jika tidak dikendalikan sejak dini. Salah satu cara sederhana menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah memilih camilan yang tepat, termasuk buah rendah gula yang tetap manis alami dan menyegarkan.
Sejumlah buah memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak memicu lonjakan gula darah. Buah-buahan ini juga kaya serat yang membantu memperlambat penyerapan gula, sekaligus dibekali vitamin, mineral, dan antioksidan penting untuk menjaga stamina dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Berikut deretan buah rendah gula yang cocok dijadikan camilan, seperti dikutip dari laman Ndtv.com:
1. Alpukat
Meski sering dianggap bukan buah, alpukat nyaris bebas gula. Kandungan lemak sehat, serat, dan kaliumnya membuat perut kenyang lebih lama sekaligus baik untuk jantung. Alpukat bisa disantap langsung dengan taburan garam atau diolah menjadi guacamole.
2. Buah beri
Kelompok buah beri dikenal rendah gula, tetapi tinggi serat dan antioksidan. Rasberi, misalnya, hanya mengandung sekitar 5 gram gula per cangkir. Cocok dimakan segar, dijadikan topping yoghurt, atau dicampur smoothie.
3. Kiwi
Rasanya manis-asam menyegarkan, tetapi satu buah kiwi ukuran sedang hanya mengandung sekitar 6 gram gula. Kaya vitamin C dan serat, kiwi baik untuk daya tahan tubuh dan pencernaan.
4. Jeruk bali
Setengah buah jeruk bali hanya mengandung sekitar 8 gram gula. Buah ini tinggi vitamin C dan air, sehingga pas untuk camilan ringan yang menyegarkan. Taburan kayu manis bisa menambah rasa tanpa gula tambahan.
5. Mentimun
Mentimun secara teknis adalah buah dengan kandungan gula yang sangat rendah. Selain menghidrasi, teksturnya yang renyah membuatnya cocok disantap dengan hummus atau sedikit perasan lemon dan garam.
6. Tomat
Tomat juga tergolong buah rendah gula dan kaya antioksidan seperti likopen. Bisa dimakan mentah, dijadikan salad, atau dipadukan dengan keju sebagai camilan bergizi.
7. Semangka
Meski rasanya manis, semangka relatif rendah gula, sekitar 6 gram per cangkir. Kandungan air dan elektrolitnya tinggi, cocok untuk menghidrasi tubuh terutama saat cuaca panas.
8. Apel
Apel hijau mengandung gula lebih rendah dibanding apel merah, sekitar 10 gram per buah ukuran sedang. Tinggi serat dan memberi efek kenyang lebih lama, apalagi jika dipadukan dengan selai kacang atau keju.
Memilih buah rendah gula sebagai camilan bisa menjadi langkah kecil namun penting untuk menjaga gula darah tetap terkendali tanpa harus kehilangan kenikmatan rasa manis alami. (jpg)
