MUNGGAHAN adalah tradisi yang dilakukan oleh umat Muslim menjelang bulan Ramadhan sebagai momen berkumpul bersama keluarga.
Salah satu hal yang tak kalah penting dalam acara munggahan adalah menu makanan untuk munggahan yang selalu menggugah selera.
Saat memilih menu makanan untuk munggahan, tentu kita ingin menyajikan hidangan yang enak, mudah disiapkan, dan pastinya disukai oleh semua orang yang hadir.
Tak hanya itu, menu makanan untuk munggahan juga bisa mencakup camilan ringan atau hidangan penutup yang menyegarkan.
Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan yang cocok untuk acara munggahan:
- Nasi Liwet
Nasi liwet adalah pilihan yang sempurna karena rasanya gurih dan cocok disantap bersama keluarga. Biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam, ikan, atau telur, serta sambal dan sayur. Nasi liwet memberikan kenikmatan dan kehangatan saat berkumpul.
- Ketupat dan Opor Ayam
Ketupat adalah hidangan khas yang sering disajikan dalam acara munggahan. Dipadukan dengan opor ayam yang kaya bumbu, makanan ini memberikan sensasi lebaran yang hangat dan tradisional. Cocok untuk menyambut datangnya Ramadan dengan penuh kebersamaan.
- Sate Ayam atau Sate Kambing
Sate merupakan pilihan hidangan yang lezat dan mudah disajikan dalam jumlah banyak. Baik sate ayam maupun sate kambing yang dibakar dengan bumbu kacang atau kecap manis dapat menambah keseruan dalam acara munggahan. Sate cocok dinikmati bersama nasi hangat atau lontong.
- Soto Ayam
Soto ayam adalah hidangan berkuah yang sangat cocok untuk menikmati makan bersama keluarga. Kuah soto yang gurih dengan potongan ayam dan pelengkap seperti telur rebus, koya, dan perasan jeruk nipis memberikan kehangatan yang cocok untuk menyambut Ramadan.
- Kolak Pisang
Sebagai hidangan penutup, kolak pisang bisa menjadi pilihan manis yang nikmat. Kolak pisang yang manis dan gurih cocok untuk menyegarkan setelah hidangan utama.
- Kue Basah dan Kue Kering
Hidangan tradisional seperti kue basah (lemper, klepon, atau risoles) dan kue kering (nastar, kastengel, atau kue semprit) akan menambah suasana munggahan menjadi lebih meriah. Kue-kue ini bisa menjadi camilan ringan yang nikmat saat berkumpul.
- Es Buah
Sebagai pencuci mulut yang menyegarkan, es buah dengan campuran buah-buahan segar, sirup, dan es serut bisa menjadi hidangan penutup yang menyegarkan. Es buah tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan dan cocok dinikmati saat acara munggahan.
Dengan pilihan makanan yang lezat dan beragam, tradisi munggahan dapat menjadi momen spesial untuk mempererat tali silaturahmi dan menyambut bulan Ramadhan dengan hati yang penuh kebahagiaan.
Selamat merayakan momen indah bersama orang-orang terdekat!