PALANGKA RAYA, PROKALTENG.CO – Sushi adalah makanan khas Jepang dan salah satu hidangan yang lezat dan sehat. Jenis makanan ini sangat populer di seluruh dunia.
Dalam kuliner Jepang, sushi biasanya berupa nasi, lauk dan rumput laut. Lauknya bervariasi, yaitu bisa berupa makanan laut, daging, atau sayuran yang masih mentah atau yang sudah dimasak.
Bagi masyarakat Kota Palangka Raya bisa mencoba Sushi dengan harga yang cukup murah di stand Sushi Alita x Moumochi di Jalan Yos Soedarso depan Hotel Dandang Tingang.
“Jenisnya Sushi Gunkan. Nama Gunkan sendiri artinya kapal perang. Sesuai namanya, Gunkan itu jenis sushi yang bentuknya seperti kapal perang, panjang dengan tembok yang terbuat dari rumput laut,” ucap penjual makanan ini, Nalen Andayani, Minggu (19/1/2025).
Dia mengatakan untuk harga Sushi yang ditawarkan dimulai dari Rp 2.500 sampai Rp 4000, tergantung lauknya. Menurutnya, banyak pembeli dari kalangan anak muda terutama perempuan dan anak-anak.
“Banyak beli anak muda cewek. Insipirasinya karena masih jarang di Palangka Raya ada Sushi dengan harga murah. Kenapa murah, karena menggunakan bahan yang jauh lebih terjangkau,”ujarnya.
Selain Sushi, di tempat jualannya ada juga Kimbab makanan khas Korea dengan harga yang sama. Ada juga Mochi makanan khas jepang dengan rasa, coklat matcha, stroberi, bluberi, tiramsu dan manga dengan harga Rp. 5000 persatunya. (jef)