Buka puasa menjadi momen yang tepat untuk menikmati hidangan lezat yang mampu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Jika kamu ingin mencoba menu yang berbeda, beef bulgogi ala Michele Alex bisa jadi pilihan istimewa.
Hidangan khas Korea ini, menawarkan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit smoky yang menggugah selera.
Daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu khas kemudian dimasak hingga empuk, membuatnya cocok disantap dengan nasi hangat saat berbuka.
Tak perlu khawatir, resep ini juga praktis dan mudah diikuti di rumah. Yuk, simak cara membuatnya!
Sebagai informasi, Michele Alex merupakan seorang kreator kuliner yang dikenal dengan resep-resep praktisnya di Instagram.
Ia menghadirkan resep Beef Bulgogi ala rumahan yang simpel dan mudah dibuat, bahkan oleh pemula sekalipun. Yuk simak resepnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Beef Bulgogi ala Michele Alex, Anda membutuhkan beberapa bahan utama berikut:
Bahan Utama:
Bahan:
- 250 gram daging sapi, diiris tipis
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- Biji wijen secukupnya
Saus:
- 5 siung bawang putih
- 1/6 buah pir, dihaluskan
- 2 sendok makan gula
- 4 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh biji wijen
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 3 sendok makan air
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan saus hingga merata. Masukkan irisan daging sapi dan pastikan seluruh bagian daging terlapisi dengan baik. Diamkan selama minimal 30 menit atau simpan di kulkas semalaman agar bumbu meresap sempurna.
- Panaskan wajan dengan api besar, masak daging hingga salah satu sisi berwarna kecoklatan, lalu balik. Pastikan daging tidak menggumpal dan matang merata.
- Taburkan irisan daun bawang dan biji wijen di atasnya. Sajikan hangat bersama nasi.
Beef Bulgogi ala Michele Alex ini merupakan pilihan menu yang tepat untuk Ramadhan. Rasanya yang lezat, proses memasak yang sederhana, serta kepraktisannya menjadikan hidangan ini favorit untuk berbuka puasa maupun sahur.(jpc)
Buka puasa menjadi momen yang tepat untuk menikmati hidangan lezat yang mampu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Jika kamu ingin mencoba menu yang berbeda, beef bulgogi ala Michele Alex bisa jadi pilihan istimewa.
Hidangan khas Korea ini, menawarkan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit smoky yang menggugah selera.
Daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu khas kemudian dimasak hingga empuk, membuatnya cocok disantap dengan nasi hangat saat berbuka.
Tak perlu khawatir, resep ini juga praktis dan mudah diikuti di rumah. Yuk, simak cara membuatnya!
Sebagai informasi, Michele Alex merupakan seorang kreator kuliner yang dikenal dengan resep-resep praktisnya di Instagram.
Ia menghadirkan resep Beef Bulgogi ala rumahan yang simpel dan mudah dibuat, bahkan oleh pemula sekalipun. Yuk simak resepnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Beef Bulgogi ala Michele Alex, Anda membutuhkan beberapa bahan utama berikut:
Bahan Utama:
Bahan:
- 250 gram daging sapi, diiris tipis
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- Biji wijen secukupnya
Saus:
- 5 siung bawang putih
- 1/6 buah pir, dihaluskan
- 2 sendok makan gula
- 4 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh biji wijen
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 3 sendok makan air
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan saus hingga merata. Masukkan irisan daging sapi dan pastikan seluruh bagian daging terlapisi dengan baik. Diamkan selama minimal 30 menit atau simpan di kulkas semalaman agar bumbu meresap sempurna.
- Panaskan wajan dengan api besar, masak daging hingga salah satu sisi berwarna kecoklatan, lalu balik. Pastikan daging tidak menggumpal dan matang merata.
- Taburkan irisan daun bawang dan biji wijen di atasnya. Sajikan hangat bersama nasi.
Beef Bulgogi ala Michele Alex ini merupakan pilihan menu yang tepat untuk Ramadhan. Rasanya yang lezat, proses memasak yang sederhana, serta kepraktisannya menjadikan hidangan ini favorit untuk berbuka puasa maupun sahur.(jpc)
