PROKALTENG.CO-Bakwan jagung dengan rasa yang enak dan isian berbagai bahan, bisa menjadi pilihan yang enak sebagai teman makan nasi ataupun cemilan.
Sebab, daging sulit didapat masyarakat menggantinya dengan bahan makanan yang mudah didapat seperti sayur-sayuran sehingga sayur dipilih sebagai bahan utama.
Cara membuat bakwan jagung sendiri di rumah tentunya membuat kamu lebih leluasa menentukan bahan apa saja yang digunakan sehingga kamu bisa mempertimbangkan aspek kesehatan saat makan gorengan ini.
Dikutip dari berbagai sumber, inilah resep bakwan jagung yang enak, renyah dan gurih.
- Bakwan jagung sederhana
Adapun bahan-bahan:
– 2 buah jagung muda
– 2 sdm tepung terigu
– 1 sdm tepung beras
– 1 butir telur
– 1 batang daun bawang
– 1 batang daun seledri
– Minyak goreng
– 2 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– Garam
– Kaldu ayam bubuk
– Gula
Cara membuat:
- Pertama, sisir halus jagung muda kemudian ulek kasar atau sesuai selera.
- Lalu, tambahkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun seledri, 1 butir telur dan bumbu halus. Aduk rata.
- Kemudian, koreksi rasa dan tambahkan sedikit air sambil terus diaduk rata agar adonan lebih empuk nantinya.
- Setelah itu, panaskan minyak ambil adonan dengan sendok makan kemudian goreng hingga adonan berwarna kuning keemasan.
- Terakhir, segera angkat bakwan jagung yang sudah matang.
- Bakwan Jagung Pedas
Bahan-bahan:
– 2 buah jagung muda
– 2 sdt tepung terigu
– 2 batang daun bawang
– 1 butir telur
– Minyak goreng
– 2 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– 5 buah cabai rawit
– 1/2 sdt garam
– Sejumput lada bubuk
– Penyedap masakan bubuk
Cara membuat:
- Pertama, siapkan semua bahan.
- Lalu, haluskan jagung telah disisir halus dengan cara diulek di cobek.
- Kemudian campur jagung dengan tepung terigu, telur, daun bawang dan bumbu yang telah dihaluskan.
- Setelah itu, campur semua bahan dan koreksi rasa.
- Selanjutnya, cetak bakwan sesuai selera atau cukup disendok kemudian digoreng dalam minyak panas.
- Terakhir, angkat bakwan yang telah matang dan sajikan selagi masih hangat.
Selamat mencoba, demikianlah ulasan mengenai beberapa resep bakwan jagung yang enak dan gurih. (jpg)
PROKALTENG.CO-Bakwan jagung dengan rasa yang enak dan isian berbagai bahan, bisa menjadi pilihan yang enak sebagai teman makan nasi ataupun cemilan.
Sebab, daging sulit didapat masyarakat menggantinya dengan bahan makanan yang mudah didapat seperti sayur-sayuran sehingga sayur dipilih sebagai bahan utama.
Cara membuat bakwan jagung sendiri di rumah tentunya membuat kamu lebih leluasa menentukan bahan apa saja yang digunakan sehingga kamu bisa mempertimbangkan aspek kesehatan saat makan gorengan ini.
Dikutip dari berbagai sumber, inilah resep bakwan jagung yang enak, renyah dan gurih.
- Bakwan jagung sederhana
Adapun bahan-bahan:
– 2 buah jagung muda
– 2 sdm tepung terigu
– 1 sdm tepung beras
– 1 butir telur
– 1 batang daun bawang
– 1 batang daun seledri
– Minyak goreng
– 2 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– Garam
– Kaldu ayam bubuk
– Gula
Cara membuat:
- Pertama, sisir halus jagung muda kemudian ulek kasar atau sesuai selera.
- Lalu, tambahkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun seledri, 1 butir telur dan bumbu halus. Aduk rata.
- Kemudian, koreksi rasa dan tambahkan sedikit air sambil terus diaduk rata agar adonan lebih empuk nantinya.
- Setelah itu, panaskan minyak ambil adonan dengan sendok makan kemudian goreng hingga adonan berwarna kuning keemasan.
- Terakhir, segera angkat bakwan jagung yang sudah matang.
- Bakwan Jagung Pedas
Bahan-bahan:
– 2 buah jagung muda
– 2 sdt tepung terigu
– 2 batang daun bawang
– 1 butir telur
– Minyak goreng
– 2 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– 5 buah cabai rawit
– 1/2 sdt garam
– Sejumput lada bubuk
– Penyedap masakan bubuk
Cara membuat:
- Pertama, siapkan semua bahan.
- Lalu, haluskan jagung telah disisir halus dengan cara diulek di cobek.
- Kemudian campur jagung dengan tepung terigu, telur, daun bawang dan bumbu yang telah dihaluskan.
- Setelah itu, campur semua bahan dan koreksi rasa.
- Selanjutnya, cetak bakwan sesuai selera atau cukup disendok kemudian digoreng dalam minyak panas.
- Terakhir, angkat bakwan yang telah matang dan sajikan selagi masih hangat.
Selamat mencoba, demikianlah ulasan mengenai beberapa resep bakwan jagung yang enak dan gurih. (jpg)
