DALGONA Coffee lagi viral di TikTok nih! Nah, tahu nggak kalau ada resep lain selain kopi Dalgona? Yap! Ada beberapa resep yang nggak kalah enak dengan Dalgona Coffee. Plus ya lagi, resep ini belum diketahui banyak orang. Bikin Yuk!
Healthy can be tasty! Seperti yang kita tahu, green tea punya banyak manfaat. Nah, kenapa nggak dikombinasikan dengan menu Dalgona? Cobain yuk kita ngebuat Dalgona Matcha!
Yang kamu butuhkan:
1 butir putih telur
1 sendok makan bubuk matcha (kamu bisa gunakan minuman matcha instan)
1/4 gelas gula putih
1 gelas susu
1/4 gelas air
Cara Pembuatan:
1. Kocok putih telur menggunakan mixer elektrik atau whisk sampai mengembang dan berbuka.
2. Campurkan gula dan air untuk membuat sirup gula. Kocok lalu panaskan sampai matang. Tapi, jangan diaduk ya.
3. Masukkan sirup gula ke dalam mangkuk putih telur. Aduk hingga warnanya mengkilap.
4. Tambahkan bubuk matcha, lalu aduk sampai halus dan tebal.
5. Last step, masukkan susu dan es batu. Voila! Matcha Dalgona siap dinikmati.