PALANGKA RAYA, PROKALTENG.CO – Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Kalimantan Tengah (Kalteng) terus menggencarkan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) sebagai bagian dari upaya untuk meningkatkan konsumsi ikan di kalangan masyarakat.
Kampanye ini tak hanya bertujuan untuk meningkatkan kesehatan, tetapi juga untuk mendukung kesejahteraan ekonomi masyarakat pesisir yang bergantung pada hasil perikanan.
Kepala Dislutkan Kalteng, H. Darliansjah, mengungkapkan bahwa ikan lokal seperti gabus, nila, dan patin memiliki kandungan gizi yang sangat baik, terutama bagi kesehatan tubuh. Menurutnya, ikan-ikan ini kaya akan protein dan omega-3 yang sangat baik untuk mendukung tumbuh kembang anak serta menjaga kesehatan orang dewasa.
“Ikan-ikan ini kaya akan protein dan omega-3, sehingga sangat baik untuk mendukung tumbuh kembang anak dan menjaga kesehatan orang dewasa,” ujar Darliansjah, baru-baru ini.
Selain menyampaikan manfaat kesehatan, Darliansjah juga menekankan pentingnya kreativitas dalam mengolah ikan. Kampanye Gemarikan, lanjutnya, tidak hanya berfokus pada peningkatan kesadaran akan konsumsi ikan, tetapi juga mendorong masyarakat untuk lebih kreatif dalam mengolah ikan menjadi berbagai hidangan lezat.
“Kami ingin masyarakat tidak hanya sadar akan manfaat makan ikan, tetapi juga lebih kreatif dalam mengolah ikan agar lebih bervariasi dan menarik untuk dikonsumsi,” tambahnya.
Tak hanya itu, Darliansjah berharap dengan meningkatnya konsumsi ikan, akan ada dampak positif terhadap perekonomian masyarakat pesisir. Meningkatnya permintaan ikan di pasar diharapkan dapat membuka peluang pasar yang lebih luas bagi nelayan dan peternak ikan lokal.
“Dengan meningkatnya konsumsi ikan, kami berharap dapat memperluas pasar bagi nelayan dan peternak ikan lokal, yang pada gilirannya dapat meningkatkan kesejahteraan mereka,” jelasnya. (hfz)