PALANGKA RAYA, PROKALTENG.CO – Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Kalimantan Tengah, H. Darliansjah, menekankan peran strategis ikan sebagai sumber protein utama dalam mewujudkan kemandirian pangan dan pemenuhan gizi masyarakat. Hal ini disampaikannya dalam rangkaian peringatan Hari Ikan Nasional ke-11 yang digelar pada Selasa (19/11).
“Ikan memiliki kandungan protein berkualitas tinggi yang sangat penting untuk menjaga ketahanan pangan dan mendukung pola hidup sehat masyarakat,” ujar Darliansjah.
Menurutnya, masyarakat Kalimantan Tengah memiliki potensi besar untuk memanfaatkan ikan sebagai bagian dari warisan kuliner lokal sekaligus sumber gizi yang mudah diakses. Ia mengajak warga untuk menjadikan ikan sebagai pilihan utama dalam menu harian.
“Ikan tidak hanya mudah diperoleh, tetapi juga mendukung keberlanjutan lingkungan karena dapat dibudidayakan secara mandiri,” tambahnya.
Darliansjah berharap kesadaran konsumsi ikan dapat semakin meningkat di Kalimantan Tengah, mengingat peran pentingnya dalam membentuk masyarakat yang sehat dan produktif.
“Melalui konsumsi ikan, kita bisa memulai langkah konkret menuju kemandirian pangan yang berkelanjutan,” katanya menutup.
Hari Ikan Nasional sendiri menjadi momentum strategis untuk mengingatkan masyarakat akan pentingnya sektor perikanan dalam mendukung ketahanan pangan nasional. (hfz)
PALANGKA RAYA, PROKALTENG.CO – Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Kalimantan Tengah, H. Darliansjah, menekankan peran strategis ikan sebagai sumber protein utama dalam mewujudkan kemandirian pangan dan pemenuhan gizi masyarakat. Hal ini disampaikannya dalam rangkaian peringatan Hari Ikan Nasional ke-11 yang digelar pada Selasa (19/11).
“Ikan memiliki kandungan protein berkualitas tinggi yang sangat penting untuk menjaga ketahanan pangan dan mendukung pola hidup sehat masyarakat,” ujar Darliansjah.
Menurutnya, masyarakat Kalimantan Tengah memiliki potensi besar untuk memanfaatkan ikan sebagai bagian dari warisan kuliner lokal sekaligus sumber gizi yang mudah diakses. Ia mengajak warga untuk menjadikan ikan sebagai pilihan utama dalam menu harian.
“Ikan tidak hanya mudah diperoleh, tetapi juga mendukung keberlanjutan lingkungan karena dapat dibudidayakan secara mandiri,” tambahnya.
Darliansjah berharap kesadaran konsumsi ikan dapat semakin meningkat di Kalimantan Tengah, mengingat peran pentingnya dalam membentuk masyarakat yang sehat dan produktif.
“Melalui konsumsi ikan, kita bisa memulai langkah konkret menuju kemandirian pangan yang berkelanjutan,” katanya menutup.
Hari Ikan Nasional sendiri menjadi momentum strategis untuk mengingatkan masyarakat akan pentingnya sektor perikanan dalam mendukung ketahanan pangan nasional. (hfz)
