JAKARTA,PROKALTENG.CO – Putra kedua musisi Ahmad Dhani, Ahmad El Jallaludin Rumi
membuka sebuah kafe. Kafe yang berada di dalam Studio Ahmad Dhani di kawasan
Pondok Indah, Jakarta Selatan ini diberi nama Ruma Rumi.
Ruma Rumi sendiri merupakan kafe dengan kopi-kopi
khas Indonesia sebagai jualan utamanya. Peresmian Ruma Rumi pada Sabtu (14/11)
kemarin dihadiri oleh beberapa tamu undangan, termasuk Ketua MPR RI Bambang
Soesatyo.
“Langkah El Rumi bersaudara sebagai generasi muda
yang terjun ke bisnis food and
beverage ini patut ditiru generasi muda lainnya. Terlebih
dengan menyajikan sajian kopi sebagai menu andalannya, dapat membantu
menyemarakan perdagangan kopi asal Indonesia. Apalagi Indonesia dikenal
memiliki banyak varian kopi unggulan seperti Gayo Aceh, Toraja, Java, hingga
Kintamani Bali,†ujar Bamsoet.
Bamsoet menjelaskan, pembukaan Ruma Rumi juga turut
membuka lapangan pekerjaan baru bagi sebagian warga dan semakin menghidupkan
rantai usaha UMKM dari mulai hulu hingga hilir. “Walaupun sudah banyak anak
muda yang membuka usaha serupa, namun El Rumi jeli menampilkan diferensiasi.
Mengandalkan musik seperti piringan hitam dan dekorasi estetik, kafe ini
menjadi lain dari yang lain†jelas Bamsoet.
Walaupun kini dihadapkan pada pandemi Covid-19,
prospek usaha food and beverage dinilaio
Bamsoet masih tetap menjanjikan. Mengingat pada dasarnya masyarakat Indonesia
gemar bersosialisasi, gemar nongkrong, gemar ngobrol dan diskusi satu sama
lain.
“Terpenting, kafe tetap mengedepankan protokol
kesehatan. Jika semua prosedur dijalankan, kafe tetap bisa hidup, karyawan bisa
tetap bekerja, dan pelanggan bisa tetap menikmati seruput kopi secara nyaman,â€
pungkas Bamsoet.