Siapa sih yang bisa menolak semangkuk es krim yang lembut, manis, dan menyegarkan? Makanan penutup satu ini sering kali dikaitkan dengan cheat day atau makanan yang harus dihindari karena kandungan gulanya.
Tapi tahukah kamu? Jika dikonsumsi dengan bijak, es krim justru bisa memberikan manfaat menarik bagi tubuh dan pikiran lho!
Melansir dari laman Michigan State University Extension, es krim mengandung beberapa nutrisi penting yang berasal dari bahan utamanya, seperti susu, telur, dan gula alami.
Sementara itu, laman Healthline mencatat bahwa kandungan kalsium, protein, dan vitamin di dalamnya bisa mendukung kesehatan tulang dan menjaga suasana hati tetap positif.
Selain itu, masih ada sejumlah manfaat lain dari es krim yang juga baik untuk tubuh. Simak penjelasannya berikut ini!
- Sumber Energi yang Cepat
Es krim mengandung karbohidrat, lemak, dan protein, kombinasi yang bisa memberikan dorongan energi instan. Itulah sebabnya, menikmati sedikit es krim setelah aktivitas berat bisa membantu mengembalikan tenaga dan membuat tubuh terasa segar kembali.
Karbohidrat sederhana di dalamnya mudah dicerna tubuh, sehingga dapat menjadi sumber energi cepat saat kamu merasa lelah atau butuh semangat tambahan.
- Kaya Kalsium untuk Tulang dan Gigi
Sama seperti susu, bahan dasar es krim juga kaya akan kalsium. Mineral ini berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi. Satu porsi kecil es krim bisa menyumbang sebagian kebutuhan kalsium harian.
Tentu saja, ini bukan alasan untuk makan berlebihan tetapi menunjukkan bahwa es krim tidak sepenuhnya “kosong” dari nilai gizi.
- Bantu Menstabilkan Mood
Pernah merasa lebih bahagia setelah makan es krim? Itu bukan kebetulan. Es krim bisa memicu pelepasan hormon dopamin dan serotonin, dua zat kimia otak yang berperan dalam perasaan senang dan rileks. Sensasi dingin dan lembutnya juga bisa memberikan efek menenangkan, terutama ketika kamu merasa stres atau lelah setelah hari yang panjang.
- Mengandung Vitamin dan Mineral
Selain kalsium, es krim juga mengandung vitamin A, D, dan B12, serta mineral penting seperti fosfor dan potasium. Semua nutrisi ini berperan dalam menjaga fungsi tubuh, mulai dari metabolisme energi hingga kesehatan sistem saraf.
Dalam porsi kecil, es krim bisa menjadi cara lezat untuk melengkapi kebutuhan gizi harian, apalagi jika dibuat dari bahan alami tanpa tambahan pemanis buatan.
- Bisa Jadi Momen Sosial yang Positif
Manfaat es krim tidak hanya soal nutrisi, tapi juga pengalaman sosial yang menyenangkan. Menikmati es krim bersama teman atau keluarga bisa memperkuat hubungan emosional.
Aktivitas sederhana seperti berjalan sore sambil makan es krim bisa menciptakan rasa kebersamaan dan kebahagiaan kecil yang berdampak besar untuk kesehatan mental.
Meski punya banyak manfaat, penting untuk diingat bahwa es krim tetap mengandung gula dan lemak jenuh. Pilih es krim dengan bahan alami, porsi kecil, dan konsumsi secukupnya misal hanya satu atau dua kali seminggu.
Kamu juga bisa memilih varian rendah gula, berbasis yogurt, atau es krim buatan sendiri dengan susu rendah lemak dan buah segar.
Pada akhirnya, es krim bukan sekadar camilan manis yang menggoda, tapi juga simbol dari self-care sederhana: memberi diri sendiri sedikit kebahagiaan tanpa rasa bersalah.
Jadi, lain kali kamu menikmati sesendok es krim, nikmatilah dengan tenang karena ternyata kebahagiaan kecil itu tidak hanya menyenangkan hati tapi juga baik untuk tubuh.(jpc)