Tak banyak yang tahu bahwa biji semangka ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Selama ini, biji semangka dianggap hanya mengganggu saja.
Sehingga, tak banyak orang yang membuang biji semangka dan memakan dagingnya. Padahal, tak berbeda dengan buah semangka, bijinya pun memiliki manfaat segudang.
BANYAK orang menyukai buah semangka yang manis dan berair, sangat menyegarkan kala Anda memakannya pada siang hari. Biasanya orang-orang hanya mengonsumsi daging buah semangka dan menyisakan biji serta kulitnya.
Semangka buah yang sering dijadikan pilihan saat menjalankan diet. Buah ini dikenal dengan kandungan airnya yang tinggi. Semangka tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang membuatnya cocok untuk dijadikan bagian dari program diet.
Desa Pulau Kaladan, Kecamatan Mantangai memiliki potensi untuk pengembangan tanaman semangka. Kepala desa dan petani di wilayah tersebut telah mengembangkan budi daya semangka di atas lahan seluas 3 hektare di Sei Tatmbu Desa Kaladan.
