Desa Tumbang Mangkutup mendapat kepercayaan untuk menjalankan program Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang digagas oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Kapuas. Program ini bertujuan untuk meningkatkan ketahanan pangan serta mendorong pola konsumsi yang lebih sehat dan bergizi di masyarakat.