Buah pisang tercatat dalam sejarah sebagai makanan yang dikenal sejak abad pertama. Secara empiris, kulit, daging buah, bunga, hingga batang semu tanaman pisang sudah jadi bahan makanan. Riset membuktikan bahwa kandungan nutrisi yang berlimpah pada semua bagian pisang itu bermanfaat bagi kesehatan. Makan buah pisang bisa menghindarkan kita dari malanutrisi.
