NAMANYA mungkin belum familiar. Tapi, kalau melihat bentuknya, Anda pasti tak asing lagi. Gincil adalah salah satu kue (wadai) kering khas Banjar. Termasuk dari satu di antara 41 macam wadai Banjar.
Ada satu lagi jajanan enak khas Kalimantan Selatan. Kali ini bernama apam madu. Apam madu adalah salah satu varian kue apam, kue basah tradisional Banua. Masih saudara sama apam gula merah, apam barabai, dan sejenisnya.
