Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Barito Selatan (Barsel), Hj Erna Ardiani Palupi beserta jajaran, melakukan kegiatan panen jagung bersama Penjabat (Pj) Bupati Barsel, H. Deddy Winarwan, di Kebun PKK Barsel Samping Rumah Jabatan Bupati Barsel, akhir pekan lalu.
Bakwan jagung dengan rasa yang enak dan isian berbagai bahan, bisa menjadi pilihan yang enak sebagai teman makan nasi ataupun cemilan.
Sebab, daging sulit didapat masyarakat menggantinya dengan bahan makanan yang mudah didapat seperti sayur-sayuran sehingga sayur dipilih sebagai bahan utama.
Program strategis nasional Food Estate tanaman singkong yang ada di Gunung Mas ternyata belum membahkan hasil. Kini lahan tersebut, mulai ditanami komoditi lain, yakni jagung.
