MAKAN siang tipstrenners hari ini apa? Pasti malas mau membuat sesuatu kan? Jangan salah kini kalian bisa memasak Tumis Ayam Brokoli.
Yaps benar sekali menu satu ini benar-benar simpel dan cocok untuk makan siang kamu. Penasaran? Simak sendiri nih.
Bahan-bahannya:
250 gr daging ayam
150 gr brokoli
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 sdm saus tiram
½ sdt lada
1 sdt kaldu ayam
Garam
Gula
Cara Membuatnya:
1. Cuci bersih daging ayam dan potong dadu.
2. Cuci bersih brokoli dan potong sesuai selera.
3. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga harum.
5. Masukkan potongan daging ayam hingga berbubah warna putih.
6. Masukkan brokoli dan 250 ml air.
7. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, saus tiram, kaldu ayam dan lada. Masak hingga mendidih.
8. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak kembali hingga mengental.
9. Tumis ayam brokoli saus tiram siap disajikan.