Seperti tahun-tahun sebelumnya, Pasar Ramadan kembali menjadi pusat kuliner musiman yang dinanti masyarakat. Namun di balik kemeriahan itu, Pemerintah Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim) menaruh perhatian serius terhadap keamanan makanan yang dijual, demi mencegah terulangnya insiden keracunan massal beberapa tahun lalu.
