“Durian kita sedang melimpah, jangan sampai banyak yang terbuang percuma. Selain dimakan langsung, ini bisa diolah menjadi makanan yang lebih tahan lama dan nilai jualnya lebih tinggi,” ujar Rizky saat memberikan edukasi kepada masyarakat, Senin (22/6).
Ia menjelaskan, selain dibuat menjadi tempoyak, durian juga dapat diolah menjadi lompuk atau dodol durian yang memiliki daya simpan lebih panjang. Secara tidak langsung, bupati menilai langkah ini dapat menjadi peluang usaha baru bagi warga sekaligus membantu menyetabilkan harga saat musim panen besar.
Sebagai bentuk contoh nyata, Rizky bahkan menunjukkan langsung cara mengolah daging durian menjadi lompuk kepada anak-anak Pramuka di rumah jabatan bupati.
Kegiatan itu disambut antusias, sekaligus menjadi upaya mengenalkan sejak dini potensi olahan pangan lokal yang bisa menjadi sumber ekonomi kreatif masyarakat Lamandau.(bib)
Page: 1 2
Karhutla Palangka Raya mencapai 306 kejadian, DPRD mendorong pencegahan dan perlindungan masyarakat.
Prabowo memerintahkan tambahan empat helikopter water bombing dan berbagai sarana untuk memperkuat penanganan karhutla Kalteng.
Presiden Prabowo memperkuat penanganan karhutla Kalteng dengan menambah helikopter, peralatan, dan mesin bor air.
Suzuki New XL7 hadir di Kalteng dengan fitur modern dan promo DP mulai Rp20 juta.
Tergiur upah Rp10 juta, Abdurrahman diadili setelah tertangkap membawa 248,14 gram sabu menuju Kalteng.
Lorensius Riyan diadili setelah ditangkap membawa sabu 1,94 gram dari Sintang menuju Palangka Raya.
