Categories: Pemkab Batara

Mangenta: Mengangkat Kuliner Tradisional Jadi Ikon Daerah

“Kami minta teknik awal Kenta itu mulai dari padinya, gimana caranya sampai menjadi Kenta, terus cara pengolahannya bagaimana, penyajiannya,” jelasnya.

Meskipun varian rasa hampir seragam, perbedaan signifikan terletak pada tahap awal pembuatan yang menjadi pembeda antara juara dan peserta lainnya.

Berikut daftar juara Perlombaan Mangenta FBIMBT 2026:

  • Juara 1 Kecamatan Teweh Baru
  • Juara 2 Kecamatan Teweh Tengah
  • Juara 3 Kecamatan Teweh Timur
  • Juara 4 Kecamatan Gunung Purei
  • Juara 5 Kecamatan Lahei

Herni berharap para pemenang dari tingkat kabupaten dapat terus berprestasi hingga ke tingkat provinsi, menjadikan Mangenta sebagai kebanggaan kuliner Barito Utara yang mendunia. (ren/kpg)

Page: 1 2

Hendry Priyatmoko

Recent Posts

Pizza Grilled Cheese

Bagi pencinta pizza dan grilled cheese, ada satu kreasi yang wajib masuk daftar recook, yaitu…

11 hours ago

Listrik Padam Mendadak, Kedai Kopi di Palangka Raya Keluhkan Omzet Anjlok dan Ancaman Kerusakan Mesin

Pemadaman listrik yang belakangan ini kerap terjadi di Kota Palangka Raya, mulai mengancam roda perekonomian…

11 hours ago

Thai Chilli Sausage

Jika Anda mencari ide lauk atau camilan yang praktis tetapi memiliki cita rasa yang kuat,…

11 hours ago

Terong Isi Ayam Udang

Bagi sebagian orang, terong mungkin bukan termasuk sayuran favorit. Namun, resep Terong Isi Ayam Udang…

11 hours ago

Kebiasaan Sehari-hari yang Bisa Menjaga Kesehatan Otak

Salah satu bagian penting dari bertambahnya usia adalah menjaga fungsi otak. Meski tidak ada solusi…

11 hours ago

Orang Langsung Lupa Nama Saat Baru Berkenalan, Psikologi Ungkap Alasannya

Pernah berkenalan dengan seseorang, mendengar namanya dengan jelas, tetapi beberapa detik kemudian justru lupa total?…

11 hours ago