PALANGKA RAYA, PROKALTENG. CO– Ketersediaan pangan yang dapat dijangkau berbagai pihak mampu ikut menjaga stabilitas ekonomi nasional di tengah dinamika global. Maka dari itu, ketahanan pangan perlu menjadi fokus untuk ditingkatkan dengan mewujudkan pangan yang berdaulat (food sovereignty) dan mandiri (food resilience).
“Dari bulan Septembar sampai Desember kita tetap menjaga harga sehingga hal ini dapat menekan angka inflasi Kalteng dan mampu membuat ketahanan pangannya sendiri,” kata H Sugianto Sabran, Kamis(15/9/2022).
Ketahanan pangan merupakan suatu kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan secara cukup, baik dari jumlah maupun mutunya, aman, merata, dan terjangkau.
“Harapan saya untuk masyarakat Kalteng bisa giat menanam di tanah-tanah yang kosong atau lahan yang tersedia supaya kita tidak lagi jadi konsumen tapi bisa jadi produsen,” pungkasnya. (*rin)